Bumbu Dasar
Scalable & Effesien
Memudahkan dalam perhitungan sekala besar, minimum waste dan food cost stabil
Rempah rempah fresh yang praktis untuk menghasilkan rasa konsisten dan mempercepat operasional dapur HOREKA
Proses Cepat & Efesien
Siap diolah dengan waktu yang singkat dengan hanya melakukan finishing
Standar Terjamin
Karakteristik rasa khas memudahkan praktisi menyajikan hidangan standar tinggi
Bumbu Dasar Indonesia
Bumbu dasar siap pakai untuk menghadirkan rasa autentik Indonesia dengan konsistensi dan efisiensi tinggi.
Bumbu Dasar Putih
Komposisi
Bawang putih,Bawang merah, Kemiri, Minyak, Garam, Kaldu ayam, Penyetabil nabati
Berat 1 Kg
Bumbu Dasar Kuning
Komposisi
Bawang putih,Bawang merah, Kemiri, Minyak, Kunyit, Garam, Kaldu ayam, Penyetabil nabati
Berat 1 Kg
Bumbu Dasar Merah
Komposisi
Bawang putih,Bawang merah, Kemiri, Minyak, Kunyit, Garam, Kaldu ayam, Penyetabil nabati
Berat 1 Kg
Kaldu Dasar Masakan Western
Kaldu dasar Western dengan rasa kaya dan konsisten untuk mendukung dapur profesional yang lebih efisien.
Chicken Broth
Komposisi
Daging ayam, Tulang ayam, Garam, Wortel, seledri, rempah rempah, Perasa alami daging ayam, Penyedap rasa, Penyetabil nabati
Berat 1 Kg
Cream Soup Base
Komposisi
Daging ayam, Tulang ayam, Garam, Wortel, seledri, rempah rempah, Perasa alami daging ayam, Penyedap rasa, Heavy cream, Penyetabil nabati
Berat 1 Kg
Brown Stock
Komposisi
Daging sapi, Tulang sapi, Tomato pasta, Garam, Wortel, seledri, rempah rempah, Perasa alami daging ayam, Penyedap rasa, Heavy cream, Penyetabil nabati
Berat 1 Kg
Bumbu Dasar Oriental
Bumbu dasar Oriental siap pakai untuk menghasilkan rasa Asian yang konsisten, cepat, dan efisien.
Bumbu Dasar Tumisan
Komposisi
Bawang putih,Bawang merah, Bawang bombay, Minyak wijen, Saus tiram, Garam, Kaldu ayam, Penyetabil nabati
Berat 1 Kg
Bumbu Dasar XO
Komposisi
Bawang putih,Bawang merah, Bawang bombay, Minyak wijen, Cabai, Ebi, Garam, Kaldu Ebi, Penyetabil nabati
Berat 1 Kg